Talleres para la recuperación de técnicas tradicionales de conservación doméstica de alimentos de temporada.
Cada taller comprende todo lo necesario para el proceso desde la presentación del producto a tratar, los utensilios, su limpieza y preparación, pasando por los pasos secuenciados a seguir hasta el resultado final incluyendo la disposición de "pasos avanzados” y trucos prácticos.
Sábado, 21 de abril: CONSTRUYE TU DESHIDRATADOR.
Taller de montaje de un deshidratador doméstico.
Inscripciones a partir del 3 de abril en el SAC.
Jueves, 24 mayo. BELLEZA NATURAL EN EL BOTE.
Nuestro cuerpo no sólo se nutre por la boca. Preparación de productos de cuidado e higiene corporal con ingredientes locales y de temporada usados ya por nuestras abuelas.
Inscripciones a partir del 2 de mayo en el SAC.
Jueves, 21 junio. MERMELADAS Y CONFITURAS TRADICIONALES Y SIN AZÚCAR.
Lo dulce no tiene por qué ser insano: descubriendo el placer de las confituras sin pecado.
Inscripciones a partir del 1 de junio en el SAC.
Jueves, 20 septiembre. TOMATE DE EMBOTAR.
Taller de técnicas domésticas de conservación tradicional de tomate.
Inscripciones a partir del 3 de septiembre en el SAC.
Jueves, 25 octubre. PIMIENTO DEL CRISTAL ASADO.
Taller de técnicas domésticas de conservación tradicional de pimiento.
Inscripciones a partir del 1 de octubre en el SAC.
Jueves, 22 noviembre. OLIVAS.
Taller de técnicas domésticas de conservación tradicional de olivas.
Inscripciones a partir del 2 de noviembre en el SAC.
Jueves, 20 diciembre. VERDURAS DEL HIELO.
Taller de técnicas domésticas de preparación tradicional de las verduras del hielo.
Inscripciones a partir del 3 de diciembre en el SAC.
Talleres gratuitos impartidos por Mascotas Verdes.