III Edición Verdura de Invierno.
Presentación de las III Jornadas: 24 de noviembre.
Clausura: En Febrero de 2015, a cargo de Luis Irizar.
Durante los meses de diciembre y enero, los siguientes restaurantes contarán con un menú de verduras: Remigio, Beethoven, Restaurante Alcazaba, Restaurante Príncipe de Viana, Restaurante Trinquete, Restaurante Peña Plata (Hotel Venta Etxalar), Restaurante Coto de Valdorba (Sasoain, Leoz).